ಸಾವಯವ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
ಉತ್ಪನ್ನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ
ಹೆಟಾವೊ ಬಯಲಿನಿಂದ 40 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು 42 ಡಿಗ್ರಿ ಉತ್ತರ ಅಕ್ಷಾಂಶದ ನಡುವೆ 100% ಕೈಯಿಂದ ಆರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಟೊಮೆಟೊ, ನಮ್ಮ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಟಾವೊ ಬಯಲನ್ನು ಹಳದಿ ನದಿಯಿಂದ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀರಾವರಿ ನೀರು ಹಳದಿ ನದಿಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಿಹೆಚ್ ಮೌಲ್ಯವು 8.0 ರಷ್ಟಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳೆಯಲು ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನವೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಬೇಸಿಗೆ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು, ಸಾಕಷ್ಟು ಶಾಖ, ಹಗಲು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ನಡುವಿನ ಸ್ಪಷ್ಟ ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೈಕೋಪೀನ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕರಗುವ ಘನ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಚೀನೀ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿನ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅಂಶವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮೂಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ವಿಚಾರ. ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಿಂದ ಲೈಕೋಪೀನ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳು ಕೆಳಗೆ ಟೇಬಲ್ ಇದೆ:
ದೇಶ | ಇಟಲಿ | ಟರ್ಕಿ | ಬಿರಾಯನ | US | ಚೀನಾ |
ಲೈಕೋಪೀನ್ (ಮಿಗ್ರಾಂ/100 ಜಿ) | 45 | 45 | 45 | 50 | 55 |
ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಯಂತ್ರ-ಪಿಕಿಂಗ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಕ್ವತೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ನಮ್ಮ ಸಾವಯವ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ನಗರಗಳಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಬೆಟ್ಟಗಳ ಬಳಿ ಇವೆ. ಇದರರ್ಥ ಯಾವುದೇ ಮಾಲಿನ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಕೀಟಗಳ ವಾತ್ಸಲ್ಯವು ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೃಷಿ ಪ್ರದೇಶವು ಸಾವಯವ ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ನಾವು ಕೆಲವು ಹಸುಗಳು ಮತ್ತು ಕುರಿಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಹೊಲಗಳಿಗೆ ಡೆಮ್ಟರ್ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಮ್ಮ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅರ್ಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾವಯವ ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸರಿಯಾದ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಎಂದರೆ ಸ್ಥಳವು ನಗರಗಳಿಂದ ದೂರವಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಆರ್ಥಿಕತೆಯು ಅಷ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಪ್ರಮುಖ ತೆರಿಗೆ ಪಾವತಿದಾರ. ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಜನರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ನಮ್ಮ ಮೇಲಿದೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ನಮ್ಮ ಸಸ್ಯವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಮಾರು 60 ಪೂರ್ಣ ಸಮಯದ ಕೆಲಸಗಾರರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸುಮಾರು 40 ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಇದರರ್ಥ ನಾವು ಕನಿಷ್ಠ 100 ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರಿಗೆ ಉದ್ಯೋಗ ಹುಡುಕಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಬಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರಿಗೆ ತಮ್ಮ own ರನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಜೀವನವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.
ವಿಶೇಷತೆಗಳು
ಬುದ್ದಿ | 28-30%ಎಚ್ಬಿ, 28-30%ಸಿಬಿ, |
ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನ | ಹಾಟ್ ಬ್ರೇಕ್ , ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೇಕ್ , ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಿರಾಮ |
ಬೋಸ್ಟ್ವಿಕ್ | 4.0-7.0cm/30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು (ಎಚ್ಬಿ), 7.0-9.0cm/30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು (ಸಿಬಿ) |
ಎ/ಬಿ ಬಣ್ಣ (ಬೇಟೆಗಾರ ಮೌಲ್ಯ) | 2.0-2.3 |
ಹಳ್ಳಿಯ | ≥55mg/100g |
PH | 4.2 +/- 0.2 |
ಹೊವಾರ್ಡ್ ಅಚ್ಚು ಎಣಿಕೆ | ≤40% |
ಪರದೆಯ ಗಾತ್ರ | 2.0 ಮಿಮೀ, 1.8 ಮಿಮೀ, 0.8 ಮಿಮೀ, 0.6 ಮಿಮೀ ಗ್ರಾಹಕರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಾಗಿ |
ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ | ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಂತಾನಹೀನತೆಗಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ |
ವಸಾಹತು ಪ್ರದೇಶದ ಒಟ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಗಳು | ≤100cfu/ml |
ಕೋಲಿಫಾರ್ಮ್ ಗುಂಪು | ಪತ್ತೆಯಾಗಿಲ್ಲ |
ಚಿರತೆ | ಲೋಹದ ಡ್ರಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ 220 ಲೀಟರ್ ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ 4 ಡ್ರಮ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಲೆಟೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಲ್ಜೆನೈಸೇಶನ್ ಮೆಟಲ್ ಬೆಲ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಂಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. |
ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಿತಿ | ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸ್ವಚ್ ,, ಶುಷ್ಕ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. |
ಉತ್ಪಾದನಾ ಸ್ಥಳ | ಕ್ಸಿನ್ಜಿಯಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನರ್ ಮಂಗೋಲಿಯಾ ಚೀನಾ |
ಅನ್ವಯಿಸು
ಚಿರತೆ