ಮಚ್ಚಾದ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಜಪಾನಿನ ರೈತರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ನಕಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ.

ಮರುಕ್ಯು ಕೊಯಾಮೆನ್ ಟೀ ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಪ್ಪು-ಟಿನ್ ಮಾಡಿದ ಚಹಾದ ಹೆಸರನ್ನು ಪಾನೀಯದಿಂದ ನಕಲಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಂಡಿದೆ. (ಎಬಿಸಿ ನ್ಯೂಸ್: ಜೇಮ್ಸ್ ಆರ್ಟನ್)
ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಈ ಮಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾನ್ ನಿಜವಾದದ್ದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಸುಜು ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಜಪಾನಿನ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಪುಡಿ ಎಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆಯೆಂದರೆ, ಗೌರವಾನ್ವಿತ ತಯಾರಕ ಮರುಕ್ಯು ಕೊಯಾಮೆನ್ ದಾಸ್ತಾನು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಖರೀದಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆದರೆ ಕಂಪನಿಯ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರಾಟದ ಉಸ್ತುವಾರಿ ವಹಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದ ಮತ್ಸುತ್ಸುಗು ನೊನೊಮುರಾ ಅವರಿಗೆ ಅವರು ಹಿಡಿದಿದ್ದ ಇಸುಜು ಮಚ್ಚಾ ಚಹಾದ ಡಬ್ಬಿ ನಕಲಿ ಎಂದು ತಿಳಿದಿತ್ತು.
ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅದರ ಆಕರ್ಷಕ ಚಿತ್ರಣದಿಂದಾಗಿ ಮಚ್ಚಾ ಲ್ಯಾಟೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. (ವಿಕಿಮೀಡಿಯಾ: ಇರ್ವಾನ್ ಆರಿ ಮೌಲಾನಾ)
ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಚ್ಚಾ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಜಪಾನಿನ ರೈತರು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಚಹಾ ಮರಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಸುಮಾರು ಐದು ವರ್ಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ರೈತರು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸುಮಾರು ಮೂರು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಚಹಾ ಮರಗಳಿಗೆ ನೆರಳು ನೀಡಬೇಕು.
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಎಲೆಗಳನ್ನು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಲ್ಲಿನ ಗಿರಣಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಂಟೆಗೆ ಕೇವಲ 40 ಗ್ರಾಂ ಇಳುವರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮಚ್ಚಾ ಚಹಾ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜಪಾನಿನ ಉತ್ಪಾದಕರು "ಜಪಾನೀಸ್ ಮಚ್ಚಾ" ಲೇಬಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಯ ಲಾಭವನ್ನು ನಿರ್ಲಜ್ಜ ಚೀನೀ ತಯಾರಕರು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಭಯಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಯಾರಾದರೂ ಮಚ್ಚಾ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದರೂ, ತಯಾರಕರು ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡುವ ಕೆಲವು ಮಚ್ಚಾ ಲೇಬಲ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜಪಾನೀಸ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ನಕಲಿಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಚಹಾವು ಜಪಾನಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾಗಳಂತೆ, ಮಚ್ಚಾವನ್ನು ಒಂದೇ ಸಸ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಚಹಾ ಮರ (ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್) - ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. (ಎಬಿಸಿ ನ್ಯೂಸ್: ಜೇಮ್ಸ್ ಆರ್ಟನ್)
ಈ ಪಾನೀಯವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ಇದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಶ್ರೀಮಂತ ಉಮಾಮಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕೆಫೀನ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಗಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಮಚ್ಚಾ ಎಂಬುದು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಹಸಿರು ಚಹಾವಾಗಿದ್ದು, ಕನಿಷ್ಠ 400 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದಿನ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. (ಎಬಿಸಿ ನ್ಯೂಸ್: ಜೇಮ್ಸ್ ಆರ್ಟನ್)
ಈ ಸಂಯೋಜಕವು ಈಗ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಲ್ಯಾಟೆಗಳು, ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವುದು ಇದೇ ಮೊದಲಲ್ಲ.
1990 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಕ ಹ್ಯಾಗನ್-ಡಾಜ್ಸ್ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಚಹಾ-ರುಚಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಮೊದಲ ಮಚ್ಚಾ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾಯಿತು.
"ಜಪಾನಿನ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಅಥವಾ ಈ ಶಾಶ್ವತ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನರು ಗುರುತಿಸಿರುವುದನ್ನು ನೋಡುವಾಗ ನನಗೆ ನಂಬಲಾಗದ ತೃಪ್ತಿ ಅನಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಕಳೆದ ವರ್ಷ, ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷದಿಂದಾಗಿ, ಜಪಾನ್‌ನ ಹಸಿರು ಚಹಾ ರಫ್ತು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 25% ರಷ್ಟು ಬೆಳೆದು ದಾಖಲೆಯ ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಿತು.
ಈ ವರ್ಷ, ಆ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮುರಿಯಲಾಯಿತು: ಜನವರಿಯಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗಿನ ಪಂದ್ಯದ ಮಾರಾಟವು 2024 ರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರಾಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
"ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಜನರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ವಿಷಾದಿಸುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಶ್ರೀ ಯಮಮೊಟೊ ಹೇಳಿದರು.
ಹೆಚ್ಚಿದ ಮಚ್ಚಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಜಪಾನಿನ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಇತರ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸರಬರಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಳವಳಗಳಿವೆ.
ಜಪಾನ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಹಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಉಜಿಯಲ್ಲಿ, ಮಚ್ಚಾ ಅಂಗಡಿಗಳ ಹೊರಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರವಾಸಿಗರ ಉದ್ದನೆಯ ಸಾಲುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಚಹಾ ತೆರೆದ ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಕರಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಶ್ರೀ ನೊಮುರಾ ಅವರು ನಿರ್ಲಜ್ಜ ಆನ್‌ಲೈನ್ ವಿತರಕರ ಏರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಳವಳ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಕೆಲವು ಚೀನೀ ಮಚ್ಚಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜಪಾನೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನು ಕೆಲವು ಉಜಿಯಂತಹ ಜಪಾನಿನ ಚಹಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
"ಗ್ರಾಹಕರು ಉಜಿ ಮಚ್ಚಾ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಆದರೆ ಅದು ಅವರು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
"ಇಂತಹ ನಕಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ."
ಮಚ್ಚಾ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ನಕಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ಜಪಾನಿನ ಕೃಷಿ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.
ಜಪಾನ್‌ನ ಕೃಷಿ, ಅರಣ್ಯ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಸಚಿವಾಲಯವು ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗಳ ನೋಂದಣಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಾರಿತಪ್ಪಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಚೀನಾವನ್ನು ಲಾಬಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಕಂಡಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತದೆ.
ಮಚ್ಚಾವನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅವುಗಳ ನಾಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. (ಎಬಿಸಿ ನ್ಯೂಸ್: ಜೇಮ್ಸ್ ಆರ್ಟನ್)
"ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಜಿಗೆ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲದ ಚೀನೀ ಕಂಪನಿಗಳು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ 'ಉಜಿ ಮಚ್ಚಾ' ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಲು ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಿವೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ" ಎಂದು ಪ್ರಾಂತೀಯ ಚಹಾ ಇಲಾಖೆಯ ಟೊಮೊಯುಕಿ ಕವಾಯಿ ಹೇಳಿದರು.
ಮಚ್ಚಾ ಚಹಾದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ತ್ವರಿತ ಏರಿಕೆಯು ಈ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾ ಪುಡಿಯ ಜಾಗತಿಕ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. (ಎಬಿಸಿ ನ್ಯೂಸ್: ಜೇಮ್ಸ್ ಆರ್ಟನ್)
ತೈವಾನ್ ಸಂಘರ್ಷದಲ್ಲಿ ಜಪಾನ್ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ ಎಂದು ಜಪಾನ್ ಪ್ರಧಾನಿ ಸನೇ ತಕೈಚಿ ಸುಳಿವು ನೀಡಿದ ನಂತರ ಚೀನಾ-ಜಪಾನೀಸ್ ಸಂಬಂಧಗಳು ವಿಷವರ್ತುಲವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿವೆ.
ಎಬಿಸಿ ಚೀನಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬೌದ್ಧಿಕ ಆಸ್ತಿ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿತು ಆದರೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ.
ಈ ಸೇವೆಯು AFP, APTN, ರಾಯಿಟರ್ಸ್, AAP, CNN ಮತ್ತು BBC ವರ್ಲ್ಡ್ ಸರ್ವೀಸ್‌ನಿಂದ ವಿಷಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಅದು ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ನಾವು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಮೂಲನಿವಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊರೆಸ್ ಸ್ಟ್ರೈಟ್ ದ್ವೀಪದ ಜನರು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಮೊದಲ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ನಾವು ವಾಸಿಸುವ, ಕಲಿಯುವ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಭೂಮಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಲಕರು ಎಂದು ಗುರುತಿಸುತ್ತೇವೆ.