ಸುದ್ದಿ
-
ಗ್ಲೋಬಲ್ ಚೈನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಆರ್ಡರ್‌ಗಳನ್ನು ಜೀರೋ-ಆಡಿಟಿವ್ ಡೊಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಕೆಚಪ್ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.
ಚೀನಾದ ಕೆಚಪ್ ಉತ್ಪಾದಕರೊಬ್ಬರು, ಪ್ರಮುಖ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಫಾಸ್ಟ್-ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಹಾಟ್ ಪಾಟ್ ಗುಂಪುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ 12 ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ಸರಪಳಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹು-ವರ್ಷಗಳ ಪೂರೈಕೆ ಒಪ್ಪಂದಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದು EU ಸಾವಯವ ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಚೀನಾದ ಆಹಾರ ಎರಡನ್ನೂ ಪೂರೈಸುವ 100% ಶೂನ್ಯ-ಸಂಯೋಜಿತ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
6 ತಿಂಗಳ ಸಾಗರ ಸಾಗಣೆಯ ನಂತರ ನಾವು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ?
ಕ್ಸಿನ್‌ಜಿಯಾಂಗ್‌ನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳೆಯುವ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿರುವ ಚೀನೀ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ರಫ್ತುದಾರರಾಗಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ವಿಶೇಷವಾದ 3-ಹಂತದ ಸ್ಟೆರೈಲ್ ಲಾಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇದು 6 ತಿಂಗಳ ಸಾಗರದಾಚೆಯ ಸಾಗಣೆಯ ನಂತರವೂ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಗತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತಿದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು: ನಮ್ಮ ಸಂಯೋಜಕ-ಮುಕ್ತ ಸಾವಯವ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ವಿದೇಶಗಳ ಊಟದ ಮೇಜುಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.
ನ್ಯೂಸ್ ಲೀಡ್ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಫ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ವೃತ್ತಿಪರ ಚೀನೀ ಉದ್ಯಮವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಸ್ಟಾರ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಾವು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತೇವೆ - 100% ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ತಿಂಡಿ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಡೈಸಿಂಗ್ ಹಂತಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಶೂನ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ, 100% ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ: ಸ್ಟಾರ್ಮ್‌ನಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸೋಯಾ ನೂಡಲ್
ಜಾಗತಿಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಕರ್ಷದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಲಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಸೋಯಾಬೀನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಯುರೋಪ್, ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಾದ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, 100% ಸಸ್ಯ-... ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಸಾವಯವ ಸೇಬು ರಸದ ಸಾರೀಕೃತ ರಫ್ತುಗಳು ಇಂಗಾಲ-ತಟಸ್ಥವಾಗಬಹುದೇ? ನಾವು ಈ ಉದ್ಯಮದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ವಾಸ್ತವಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ವಲಯವು ಇಂಗಾಲದ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತುಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿವ್ವಳ-ಶೂನ್ಯ ಗುರಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ಓಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾವಯವ ರಸ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ತಮ್ಮ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಗುಪ್ತ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೂ ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇಂದು, ನಮ್ಮ ಹೆಬೈ ಮೂಲದ ರಫ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯು ಉದ್ಯಮದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿದೆ: ನಾವು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಚೆರ್ರಿ ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಉದ್ದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯವರೆಗೆ: ಯಾವ ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ "ಹಾರ್ಡ್ ಕರೆನ್ಸಿ" ಆಗಿ ಆಳ್ವಿಕೆ ನಡೆಸುತ್ತದೆ?
2025 ರಲ್ಲಿ ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥದಿಂದ $3.8 ಶತಕೋಟಿ ಜಾಗತಿಕ ವ್ಯಾಪಾರದ ಪ್ರಧಾನ ವಸ್ತುವಾಗಿ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿವೆ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಣ್ಣ, ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಚೆರ್ರಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಉದ್ದನೆಯ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳವರೆಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿವೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಡಿಕ್ಕಿ ಹೊಡೆದು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ಉದ್ಯಮ ವಿಶ್ಲೇಷಕರು ಯಾವ ವರ್ಗವು ... ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆ ಇಲ್ಲದ, ರಫ್ತು ದರ್ಜೆಯ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮೊದಲ ಬೈಟ್ ನಲ್ಲಾಗಲೇ ವಿದೇಶಿ ಭೋಜನ ಪ್ರಿಯರಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಕ್ಷಣದ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತವೆ?
ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕ್ಲೀನ್-ಲೇಬಲ್, ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದ ರಫ್ತು-ದರ್ಜೆಯ ಶೂನ್ಯ-ಸಂಯೋಜಿತ ಟೊಮೆಟೊ ಡೈಸ್‌ಗಳು ಡಜನ್‌ಗಟ್ಟಲೆ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೈ-ಸ್ಟಾರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಹಿಂದಿನ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತಿವೆ. ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಕೋಲ್ಡ್ ಚೈನ್ ಅವಲಂಬನೆಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಿ: ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜಾಗತಿಕ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ?
ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಜಾಗತಿಕ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ವ್ಯಾಪಾರವು "ಶೀತ ಸರಪಳಿ ಸಂಕೋಲೆಗಳಲ್ಲಿ" ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡಿದೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ವೆಚ್ಚಗಳು, ಭಾರಿ ಹಾಳಾಗುವ ನಷ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು. ಇಂದು, ಚೀನಾದ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಏರಿಕೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
-35°C ರ‍್ಯಾಪಿಡ್ ಲಾಕ್-ಫ್ರೆಶ್: ಫ್ರೀಜ್-ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘ-ದೂರ ಸಾರಿಗೆ ನಷ್ಟದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ?
ಜಾಗತಿಕ ಕೃಷಿ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೀರ್ಘ-ದೂರದ ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಯ ದರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಸವಾಲನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೋಲ್ಡ್ ಚೈನ್ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆಯ ಅಡೆತಡೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಫ್ರೀಜ್-ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ. ಬೈ ut...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
95% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಧಾರಣ! ಜಾಗತಿಕ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಗೆಲ್ಲುವ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಮುಖ ರಹಸ್ಯಗಳು
ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ತಿಂಡಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಣ್ಣು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಬುಡಮೇಲು ಮಾಡುವ ಸ್ಟಾರ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯುರೋಪ್, ಅಮೆರಿಕ, ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರ ಊಟದ ಮೇಜುಗಳಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿವೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ರಾಜ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ: ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೀ ಬಕ್‌ಥಾರ್ನ್ ಪ್ಯೂರಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರೀಕರಣದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯ?
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಪರೀತ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಪೋಷಿಸುವ ಕಾಡು ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರದ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮುರಿಯುತ್ತಿದೆ. "ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ..." ಎಂದು ಕೇವಲ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಅಧಿಕೃತ ಜಪಾನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅನ್‌ಲಾಕ್ ಮಾಡಲು 5 ನೋ-ಫೇಲ್ ಮಚ್ಚಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ವೃತ್ತಿಪರ ಮಚ್ಚಾ ಪುಡಿ ರಫ್ತುದಾರರಾಗಿ, ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮನೆ ಬೇಕರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ರಫ್ತು-ದರ್ಜೆಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಚ್ಚಾದೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 80-100 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಶ್‌ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಸಮತೋಲಿತ ಉಮಾಮಿ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಅದು ಪರಿಪೂರ್ಣ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು
